云南哪个牌子的豆腐乳好吃（云南豆腐乳最正宗品牌怎么做）

云南楚雄彝族自治州的牟定县天台牌腐乳

它产自云南楚雄彝族自治州牟定县工业园区，这个品牌的腐乳色香味绝佳，就口感来说，它们采用的是云南高原黄豆特色的秘制豆腐，使用了云南文山丘北县的优质辣椒，无添加防腐剂，味道很好，不是很辣，但有独特的酱香，吃完不会上火，很下饭。