花胶羊肚菌汤的做法，首先就是先将花胶进行浸泡，大概需要提前泡发4~6个小时左右，然后把泡发的花胶和姜放入炖锅内，加入适量的水隔水先炖2~3个小时左右，再加入羊肚菌接着炖，一个小时就可以吃了。羊肚菌本身就含有18种氨基酸，营养价值比较高，再配合花胶的话可以起到滋补养颜的效果
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