羊肚菌炖汤时间（羊肚菌炖汤最佳时间多久）

1.新鲜羊肚菌炖5-10分钟，干羊肚菌炖20-30分钟。

2.羊肚菌属于菌类植物，食用前需要先将羊肚菌用温水浸泡，一方面是去除表面的一些杂质和细菌，另一方面是为了去除羊肚菌的异味。