牛肝菌干货炖汤的做法(牛肝菌干炖汤做法大全)

牛肝菌干货炖汤的做法(牛肝菌干炖汤做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 00:41:49

牛肝菌干货炖汤的做法

一、用料:土鸡500克、牛肝菌40克、枸杞20克、姜5片、盐适量

二、做法步骤

步骤 1、准备食材。

步骤 2、干牛肝菌洗净,用温水泡发10分钟。

步骤 3、土鸡快焯水,加2片姜。

步骤 4、倒掉焯水的水,然后加入牛肝菌、枸杞、姜片,再一次性加入大量纯净水。

步骤 5、大火煮开后,转小火炖2小时,期间不再加水。

步骤 6、乘出来再放盐即可。

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