正宗脆皮豆酥的做法（豆壳酥的制作方法大全）

用料

豆腐

两块

西红柿

一个

葱

适量

醋

适量

白糖

一勺子

生抽

适量

淀粉

适量

步骤 1

豆腐切块入锅煎

步骤 2

煎至两面黄起锅备用

步骤 3

取一小碗装半碗水，加淀粉适量，生抽，醋，白糖，盐调成一碗水备用

步骤 4

西红柿去皮剁碎，越碎越好

步骤 5

锅里留油熬制成粘稠样

步骤 6

豆腐回锅翻均匀

步骤 7

倒入准备好的汁进去，不一定非要到完，根据豆腐量决定，但最好多汁一点

步骤 8

浓稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也入味了，就可装盘了！

步骤 9

撒葱花，开吃吧！