韩式辣拌干豆腐做法如下
原料:干豆腐、香葱、红尖椒、香菜、香油、白糖、香醋、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、干豆腐1张,香葱2棵,红尖椒1个,香菜1棵。
第2步、干豆腐切丝。
第3步、其它的青菜,清洗干净。
第4步、香菜和香葱切段,尖椒切丝。
第5步、干豆腐焯水10秒去豆腥味,这一步是好吃的关键。
第6步、捞出来过凉。
第7步、把准备好的食材放一起。
第8步、调个汁,糖,醋,盐,酱油和香油,把调汁浇上搅拌均匀就可以了。
第9步、凉拌干豆腐,因为有小孩子吃没加蒜末和辣椒油。喜欢吃的可以加上更好吃。