木耳拌黄瓜的做法（凉拌木耳黄瓜最好吃的做法）

步骤1

木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵

步骤2

黄瓜、胡萝卜切菱形片

步骤3

锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉

步骤4

油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉

步骤5

木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可