荞麦做米饭要泡吗（荞麦米做米饭需要提前泡吗）

关于荞麦做米饭是否要泡的问题，荞麦米做饭不用提前泡上，把水烧开以后下锅，荞麦米非常好，煮开锅就烂糊，一般的都要掺大米吃。