用荞麦煮饭之前要浸泡吗（荞麦煮饭要提前浸泡吗）

需要提前用水泡一下。 

具体做法如下:

 主料:荞麦50g、大米200ml 辅料:水适量 1、准备食材:荞麦 大米。 

2、荞麦洗净,用水泡10分钟。

3、大米淘洗干净。 

4、将荞麦、大米放入高压锅,放入适量水。

 5、按米饭键即可。