做雪花酥黏住盘子了（做雪花酥粘盘了怎么办）

做雪花酥黏住盘取不下来了，可以用微波炉热三十秒试试看能不能取下来。

做雪花酥的时候要注意黄油和奶粉的比例，黄油加的多会导致雪花酥口感软趴趴的，而奶粉加少了也会导致雪花酥口感不够酥脆。