什么面条卤子最好吃（八种经典面条卤子）

番茄鸡蛋卤:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀,炒勺上火放入50克食油及少许花椒,待油热、花椒焦黑时捞出,倒入鸡蛋炒成碎蛋块,盛入碗内备用,番茄炒制成番茄卤,将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成。