必须准备:板腱牛肉、海盐、凤梨、橄榄油、黑胡椒、洋葱、高汤、酱油、乌醋、马铃薯。
首先先在牛肉上头涂抹上一层薄薄的海盐,
凤梨一部分切片、一部分切末,
把凤梨末均匀涂上牛排,
让牛肉充满凤梨汁,
这样可以让牛肉更软嫩,
味觉上也会更丰富,
凤梨是天然、安全、好吃的水果。
起一油锅,
倒进一点点的橄榄油。
中小火开始煎牛排啰!
凤梨片也放一半进去煎。
基本上牛排是看你要吃三分熟、五分熟、七分熟,
依照自己的口味去调整。
必须准备:板腱牛肉、海盐、凤梨、橄榄油、黑胡椒、洋葱、高汤、酱油、乌醋、马铃薯。
首先先在牛肉上头涂抹上一层薄薄的海盐,
凤梨一部分切片、一部分切末,
把凤梨末均匀涂上牛排,
让牛肉充满凤梨汁,
这样可以让牛肉更软嫩,
味觉上也会更丰富,
凤梨是天然、安全、好吃的水果。
起一油锅,
倒进一点点的橄榄油。
中小火开始煎牛排啰!
凤梨片也放一半进去煎。
基本上牛排是看你要吃三分熟、五分熟、七分熟,
依照自己的口味去调整。
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