炸猪排是猪的哪个部位(炸猪排哪个部位最好)

炸猪排是猪的哪个部位(炸猪排哪个部位最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 00:54:33

炸猪排是猪的哪个部位

中排。

中排就是大家知道最贵的那一部分,最好辨识,整体形状是成方形比较规整。中排上面连的是五花肉,所以中排的肉质是肥瘦相间的,口感非常好,骨头的长度比较长而且圆润。这样的排骨比较适合做红烧或者烤着吃。

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