隔水蒸肉的正宗配方做法(隔水蒸肉最正宗的做法)

隔水蒸肉的正宗配方做法(隔水蒸肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 05:56:31

隔水蒸肉的正宗配方做法

隔水蒸肉正宗配方做法如下

原料:五花肉或肘子肉、葱、姜、大料粉、花椒面、酱油、老抽、料酒;

做法:五花肉或肘子肉刮洗干净,放葱姜煮成六成熟;待凉后切成0.5厘米厚、2、5寸长的片码在碗底,放大料粉少许,花椒面少许,葱花、姜片适量,撒上一品鲜酱油,老抽一点;料酒上火蒸至少30分钟,翻在盘子里即可。

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