葱油炒香菇的做法(葱烧香菇的正宗做法)

葱油炒香菇的做法(葱烧香菇的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 02:28:22

葱油炒香菇的做法

小葱 1根,油 适量,香菇 200克,朵糖 适量,粉丝 、蒸鱼豉油 、醋等适量。

葱油香菇的做法步骤

1、粉丝提早用水泡软(一定要选择耐煮的粉丝,要不蒸了之后粉丝就成一团面糊了,不好吃)香菇去蒂清洗干净,小葱也清洗干净!

2、蒸鱼豉油、醋、糖,调个汁,可以稍微咸一点点,然后加入一些冷水,把香菇提早放入汁中浸泡十到十五分钟,这样可以使香菇更加入味!

3、锅中烧水,把浸泡过的粉丝铺于盘底,然后摆上浸泡的香菇,将浸泡香菇的汁水全部倒入盘中!

4、水开后上锅蒸10--15分钟,具体看香菇大小来决定时间,把香菇蒸熟即可!

5、另起一锅烧热一些油,把葱切末撒入蒸好的香菇上,淋入热油,噗吱一声,香味就迸发出来了。

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