材料:普通面粉500克左右,鸡蛋3颗,3克酵母,纯牛奶半盒,白糖适量。
1.把鸡蛋打入面粉,再倒入半盒纯牛奶,放入酵母,根据个人口味加入适量白糖(我家是放了3汤匙白糖),揉成光滑面团,醒发面团1个小时。
2.把醒好的面团切开,分成均匀大小的剂子,分别揉成一个个小面团,用擀面杖擀成1厘米厚度即可,再静置面饼10分钟左右。
3.最后用电饼铛或平锅烙熟即可。
材料:普通面粉500克左右,鸡蛋3颗,3克酵母,纯牛奶半盒,白糖适量。
1.把鸡蛋打入面粉,再倒入半盒纯牛奶,放入酵母,根据个人口味加入适量白糖(我家是放了3汤匙白糖),揉成光滑面团,醒发面团1个小时。
2.把醒好的面团切开,分成均匀大小的剂子,分别揉成一个个小面团,用擀面杖擀成1厘米厚度即可,再静置面饼10分钟左右。
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