涂层不粘锅可以盐焗吗（涂层不粘锅炒菜不易熟吗）

1. 不建议使用涂层不粘锅盐焗。
2. 涂层不粘锅表面的涂层是由多种化学物质组成的，高温下会产生化学反应，可能会对食物产生不良影响。
同时，盐焗需要高温加热，容易损坏不粘涂层，影响使用寿命。
3. 如果需要盐焗食物，建议使用不粘涂层以外的锅具，如铸铁锅、陶瓷锅等。
同时，也可以使用烤箱或者烤盘进行盐焗。