火锅底料炒制全过程王刚(王刚火锅底料秘制配方)

火锅底料炒制全过程王刚(王刚火锅底料秘制配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 23:08:03

火锅底料炒制全过程王刚

1、食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量;

2、将排骨洗净,冷水下锅。

3、大火煮至水开,直到煮出血沫为止。

4、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,炖煮。

5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。

6、将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。

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