冬瓜虾皮汤做法怎么去冬瓜味（清炖冬瓜虾皮汤家常做法大全）

主料

冬瓜100g

辅料

虾皮2g

配料

水400ml，盐适量，香油适量，葱适量

1. 冬瓜切皮。

2. 冬瓜皮在锅中放水的时候就放进去，等水开了就捞出来，听说皮是减肥最好的，但是吃起来比较不合适。

3. 把冬瓜切成片。

4. 放入开水中。

5. 放入虾皮。

6. 切好的葱放在碗里，等冬瓜汤开后倒入碗中，淋入香油即可。