西红柿炒拌面的做法(西红柿拌面正宗做法)

西红柿炒拌面的做法(西红柿拌面正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 07:44:58

西红柿炒拌面的做法

用料

西红柿 一个,鸡蛋 两个,鸡汁 几滴,面粉 适量,水 适量,蒜 一瓣,白胡椒粉 适量,乌江榨菜 1袋

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

烧开水。

步骤 2

面粉加冷水,揉团备用。 冷水: 热水:

步骤 3

西红柿开水烫后,剥皮,切丁。 蒜一瓣,压泥。

步骤 4

鸡蛋,加白胡椒、鸡汁,打散备用。

步骤 5

冷锅冷油,放蒜泥,开火焙香; 放西红柿丁,出汁加酱油,白胡椒,盐,番茄酱。

步骤 6

加开水,大火煮沸,放面疙瘩、鸡蛋液。

步骤 7

起锅装盘,加榨菜。

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