用料
高筋面粉 250克
盐 2克
鸡蛋 1个
糖 25克
酵母 3克
植物油 20克或者黄油20
盐
水 适量。
做法步骤
步骤 1
所有材料混合,揉揉揉。
步骤 2
擀成薄片,切成等腰锐角三角形。从长边卷起。 用一个筷子做标记,用刮板可以尽量切出来等大小的边长。
步骤 3
发酵到两倍大,借助热水发酵。 表面刷全蛋液,撒食盐。
步骤 4
空气炸锅145℃,15分钟。
步骤 5
出炉,香喷喷。 没有黄油,如果换成黄油会更香。
用料
高筋面粉 250克
盐 2克
鸡蛋 1个
糖 25克
酵母 3克
植物油 20克或者黄油20
盐
水 适量。
做法步骤
步骤 1
所有材料混合,揉揉揉。
步骤 2
擀成薄片,切成等腰锐角三角形。从长边卷起。 用一个筷子做标记,用刮板可以尽量切出来等大小的边长。
步骤 3
发酵到两倍大,借助热水发酵。 表面刷全蛋液,撒食盐。
步骤 4
空气炸锅145℃,15分钟。
步骤 5
出炉,香喷喷。 没有黄油,如果换成黄油会更香。
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