安阳烩饼做法（正宗烩饼的做法安阳）

安阳烩饼是滑县当地一道特色的主食，做法如下，首先将烩饼切成丝，锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，放入八角和花椒爆香，加入适量的开水，水开后放入饼丝，加入盐，糖，生抽调味，也可以加入十E香和胡椒粉，最后再加入喜欢吃的配菜，可以吃青菜，也可以吃豆芽，煮至断生，加入鸡精香油调味即可出锅。