魔芋冻豆腐家常做法(冻魔芋冻豆腐怎么做好吃)

魔芋冻豆腐家常做法(冻魔芋冻豆腐怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 15:13:56

魔芋冻豆腐家常做法

食材用料

肉末50g 魔芋200g

豆腐200g 花椒粉2g

油30g 豆瓣酱20g

香葱2根 姜22g

大蒜2瓣 水淀粉10g

生抽5g 白糖1g

方法步骤

1,魔芋在菜版切块,嫩豆腐切块

2,葱姜蒜洗净切末

3,肉末

4,热锅凉油油热7成,加葱姜蒜炒出香味

5,加豆瓣酱翻炒出版红油

6,加肉末翻炒均匀,加料酒翻炒均匀

7,加魔芋、豆腐翻炒均匀

8,中小火烧10分钟左右

9,加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀

10,翻炒均匀

11,加水淀粉翻炒均匀撒上香葱末即可出锅

12,出锅啦!

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