主料：
扇贝6只
粉丝50g
辅料：
蒜50g
食盐2g
料酒3ml
调和油10ml
步骤1
将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下
步骤2
把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
步骤3
把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
步骤4
锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观
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