主料：
海苦螺1斤
辅料：
盐1勺
水2碗
做法：
1. 海苦螺清洗干净，漓干水。
2. 锅加入约2碗水，加一小勺盐。
3. 水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。
4. 关火漓干水份，装盘。
5. 食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱
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