果蔬脆怎么做（果蔬脆是油炸还是风干）

——||苹果干||——

主料：苹果；辅料：柠檬汁

1.苹果洗净，去掉果核

2.切成1.5mm厚的苹果片

3.边切边浸泡入水中，水里挤一些柠檬汁防氧化

4.铺在油纸上，尽量铺的开些

5.烤箱100°C循环热风，烘大约1小时40分钟即可

——||奇异果干||——

主料：猕猴桃

1.挑选硬的猕猴桃，去皮切片，不要太薄，切片后用厨房纸巾把水份吸掉

2.空气炸锅预热好后，100度烤90分钟左右（中间需隔一段时间翻面）

3.水份差不多干掉之后取出，稍微晾一会，便会里嫩外焦

——||香蕉干||——

主料：香蕉；辅料：砂糖

1.香蕉去皮，切成3mm的片

2.切好的香蕉片放在铺好的烤盘中

3.把砂糖均匀撒在香蕉片上

4.烤箱中层130度40分钟后，烤盘移至上层100度烤5分钟上色

——||无花果干||——

主料：新鲜无花果；辅料：水

1.无花果用清水冲洗一下，晒干水份，再切薄片

2.取铺在一个宽敞的盘子里，自然风干5天左右吧