怎样做五花肉焖白薯（白薯烧肉最正宗的做法）

前言材料主料：五花肉250克；辅料：白薯一个、盐适量、油少许、酱油1大汤匙、水适量五花肉焖白薯1五花肉切成麻将大小，用热水焯过去味，白薯去皮切成小块备用。

2锅中倒下少许油倒下五花肉，小火慢慢煸出油，倒入水盖上锅盖煮半小时，再倒下白薯煮熟即可调味。

3捞出五花肉与白薯，煮1大汤匙热酱油淋在上面即可。