九尺板鸭怎么烹调（九尺板鸭买回来需要煮多长时间）

九尺板鸭分为卤制和风吹二种。卤制的为熟食，打开包装袋即可食用。而风吹的则需加工才能食用，将鸭剁成小块，过水，再拉油，然后加姜蒜末辣椒焖熟即可。