芋头怎么做好吃(芋头的10种最佳吃法)

芋头怎么做好吃(芋头的10种最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 01:47:51

芋头怎么做好吃

有很多不同的芋头做法,以下是一道比较简单的芋头做法:

所需材料:

- 芋头 500克

- 冰糖 50克

- 植物油适量

步骤:

1. 芋头去皮,洗净,切成小块,放入清水中浸泡20分钟去掉淀粉。

2. 热水烧开后将芋头放入烫水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分备用。

3. 热锅冷油,加入芋头块小火煸炒,炒至表面微微金黄。

4. 加入适量清水,加入冰糖慢慢热化。

5. 切换成中火煮5-10分钟,待芋头绵软入味即可。

Tips:

1. 烫水时时间不要太长,以免导致芋头烂糊。

2. 芋头应该煮至绵软,口感才会更好。

3. 可以加入少量植物油,可以使芋头更加鲜嫩。

4. 加入冰糖可以起到润肺和清火的作用,而且还能增加甜味。

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