婴儿鸡蛋羹是一种适合6个月以上宝宝的食谱,富含蛋白质和营养素,易于消化。下面是详细的制作步骤:
所需材料:
1. 鸡蛋一个
2. 水100毫升
3. 盐少许
4. 食用油(约一勺)
制作步骤:
1. 取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,只用蛋黄。
2. 将蛋黄打散,加入100毫升的清水继续搅拌。
3. 加入少量的盐,并搅匀。
4. 倒入平底锅中,中火加热。
5. 用铲子轻轻翻动,煮至全熟。
6. 关火取出,加入一勺食用油,搅拌均匀。
美味的婴儿鸡蛋羹就做好了,宝宝可以直接食用,口感鲜美、易于消化。如果需要让宝宝更容易接受,可以将羹搅拌成细腻的状态后再喂给宝宝。在制作过程中,一定要注意卫生和安全,以保证宝宝的健康。