虾煲鸡肉怎么做（虾鸡煲家常做法）

用料

鸡半只虾8~10只螃蟹可有可无年糕10片干辣椒3个洋葱1个蒜头2个姜6片八角1个酱油2勺料酒1勺耗油2勺盐适量鸡精1点点香菜或葱花个人口味

鸡虾煲的做法

鸡先用料酒腌20分钟左右

然后把这些材料准备好 葱花或者香菜最后放???? 依照个人口味哈

当然 如果有这种大蒜 切一个放下去味道比较香 可有可无哈

把锅热放油 放干辣椒八角这些配料翻炒接着放鸡翻炒几分钟后 加水 酱油 耗油 料酒这些闷20分钟左右

20分钟后加洋葱 年糕 继续闷10分钟 如果锅里没水记得加多点 有点汤汁拌饭更香

最后大????收汁 放香菜或者葱 装盘 开饭????????????

看不懂的可以看看这个 比较清楚????

最后就是夹着年糕 开饭了????