1. 香菜拌牛肉是一道简单易做的菜品。
2. 香菜拌牛肉的做法是:将牛肉切成丝,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;将香菜洗净切碎,加入适量的蒜泥、生姜末、醋、糖、盐、香油拌匀;将腌制好的牛肉放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入拌好的香菜调料中拌匀即可。
3. 香菜拌牛肉可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉,口感更加丰富。
此外,也可以加入适量的葱姜蒜等调料,增加风味。
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2. 香菜拌牛肉的做法是:将牛肉切成丝,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;将香菜洗净切碎,加入适量的蒜泥、生姜末、醋、糖、盐、香油拌匀;将腌制好的牛肉放入开水中焯水,捞出沥干水分,加入拌好的香菜调料中拌匀即可。
3. 香菜拌牛肉可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉,口感更加丰富。
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