猪肉发白淌水是什么原因照成的 应该怎样预防（猪肉有黄水是怎么回事）

你说的情况不外两种原因：1、PSE猪肉。

2、注水猪肉。根据你“应该怎样预防? ”一说，则应判定为前者。预防应当首先选择较少发生应激的优良品种，其次减少应激因素，再者还要补充亚硒酸钠-VE，防止缺乏；少喂或不喂未经脱毒的饼粕等。