腊干子做法（湖南腊干子腌制方法）

1. 首先到超市里买四五块香干,注意不能是水豆腐,长块或者方块都可以。

2. 带回家后,将香干表面抹点盐,不用多。如果还想吃其他的,也可以抹子然粉或者其他的调料,抹匀后腌制半小时。

3. 准备一个蒸架,平时家里用蒸饭的那种钢丝架即可。蒋蒸架放到一个盘里接住掉下来的盐。放到阳光充足的地方。