泸州黄粑制作全过程（泸州黄粑详细制作方法）

尽量姜叶，香味特别。

1糯米泡4个小时以上，上阵子子或者提锅也行，蒸熟。 2.稻米和黄豆一起泡4个小时以上，用机器打或者用磨子推成米浆。 3.红糖加少量清水。 4.糖浆和米浆混合。 5.将蒸熟的糯米倒出和浆混合。不要太稀了不然会影响后期制作。 6.把混合好的放冷。 7.那一张姜也放正面，放上三勺子糯米，包成长方形。 9.放入锅中阵子蒸上4/5个小时即可。