竹笋怎样煮晒出来才是白色的（新鲜竹笋怎么煮晒干口感更嫩）

把采摘回来的竹笋迅速拿出袋子后放进开水锅中焯烫，烫好后放进凉水中过一下捞出后放在席子上晾晒，这样处理下的竹笋晒干后是白色的。