卤猪眼的做法(卤猪嘴的最佳做法)

卤猪眼的做法(卤猪嘴的最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 13:38:02

卤猪眼的做法

材料

猪眼300克,红辣椒2个,青豆10克,笋片30克,大蒜5瓣,食用油30克,红油1小匙,酱油1大匙,郫县豆瓣1大匙,白糖1小匙,味精0.5小匙

做法

1.猪眼切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;

2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪眼肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上红油即可。

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