黄焖鸡高压锅下土豆的具体过程(高压锅土豆焖鸡一般要几分钟)

黄焖鸡高压锅下土豆的具体过程(高压锅土豆焖鸡一般要几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 06:28:11

黄焖鸡高压锅下土豆的具体过程

食材准备:适量的黄焖鸡腿肉、两个土豆、适量的食用油、适量的食用盐、一瓶啤酒、一棵葱、两片姜、两瓣蒜、两勺酱油、半勺白砂糖、适量的花椒。

制作方法:

第一步:将准备好的土豆清洗干净,然后将其放在沸水中将其烫一下,然后去掉土豆皮,将其清洗干净,切成块,在清水中泡一下,去掉表面的淀粉。

第二步:将准备好的鸡腿肉斩成块,将其清洗干净,然后准备一个锅,在锅中加入半锅凉白开,然后倒入切好的鸡腿肉块,开大火焯水,大概煮五六分钟即可将其捞出控干水分备用。

第三步:准备炒菜锅,倒入适量的食用油,待油温稍热后,将准备好的葱花清洗干净,切成段,然后将准备好的葱段、姜片、蒜粒、花椒下入锅中,将其爆出香味,再将焯好的鸡腿肉倒入锅中,再加入适量的酱油,将其翻炒至鸡肉块上色为止。

第四步:然后将准备好的啤酒倒入锅中,再加入适量的白砂糖,开大火将其烧开,然后转小火将其炖制十五分钟。

第五步:待汤汁剩一半的时候,下入切好的土豆块,加入适量的食盐调味,将其搅拌均匀即可盛出食用。搭配上米饭味道会更好哦!

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