家常黄焖鸡调料包土豆做法（黄焖鸡最正宗的做法土豆）

用料

鸡腿 鸡翅 10个

土豆 2个

干香菇 若干朵

青椒 3根

葱 1根

干红辣椒 5、6个

姜 几片

八角 1个

老抽 1铲

生抽 2铲

盐 少许

糖 适量

料酒 1勺

啤酒 一小瓶

黄焖鸡➕土豆版的做法步骤

步骤 1最好选用嫩一点的鸡 我用的是鸡翅 剁开（这一步要小心手哦）冷水入锅➕姜片➕葱段➕八角一个➕香叶一片➕料酒 将血沫煮出 洗去

步骤 2青椒切段

步骤 3干香菇提前一晚泡发 切厚片 吃起来比较有口感

步骤 4干红辣椒切段 姜片准备好

步骤 5小火白糖炒化 稍微出浅褐色即可

步骤 6加入鸡肉 姜片 辣椒 翻炒

步骤 7倒入土豆 ➕生抽两铲➕老抽半铲

步骤 8我加入了啤酒 为了鸡肉更嫩

步骤 9加入开水末过食材 少许白胡椒

步骤 10干香菇放入

步骤 11中大火20分钟后 放入青椒

步骤 12大火烧一下 留一些汁拌饭 土豆绵绵的很好吃 肥美香菇咬下去都是汁