烤干的好
用料
新鲜白虾 800g
自制虾粉的做法
1.白虾洗净，虽然虾的杂质不多，但也尽量多淘洗几次
2.入烤箱烘烤一小时左右，温度200°，在烘烤的过程中，每隔15分钟拿出来翻拌一下，烘烤至虾完全干透。
3.用厨师机、食物料理机打磨成粉、过筛、打磨，成功！可以取代味精、鸡精，一级鲜????
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