草鱼炖粉条白菜豆腐（草鱼炖粉条豆腐的家常做法）

一、原料组成

原料：豆腐、白菜、粉条、汤

调料：葱姜末、料酒、盐、味精

二、成品特点

味道鲜美、清爽可口

三、制作方法

1.将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发。

2.勺内打底油，葱、姜末怆锅备用。

3.锅内加汤，放豆腐加料酒、盐、味精，再放白菜、粉条在锅内炖。

4.出锅时将炝锅底油淋于菜上即可。