拉面卤子的做法(拉面猪肉卤子的做法)

拉面卤子的做法(拉面猪肉卤子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 09:16:41

拉面卤子的做法

1、用料:瘦肉251克、盐1勺、酱油1勺、料酒1克、耗油1勺、淀粉2勺、姜3片。

2、瘦肉切成片。

3、加入盐,酱油,料酒腌制,放入淀粉,搅拌均匀。

4、姜片切成丝。

5、锅里放油烧热,倒入搅拌好的肉片翻炒。

6、炒至肉片变色,加入耗油,翻炒均匀即可出锅。

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