大蒜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃(大蒜炒牛肉怎么炒才嫩好吃呢)

大蒜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃(大蒜炒牛肉怎么炒才嫩好吃呢)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-30 02:06:17

大蒜炒牛肉片怎么炒嫩又好吃

大蒜炒牛肉片要想炒的嫩,

炒以前,要加点食盐,或者小苏打,食醋腌制一下,腌制的目的是为了引起肉的微量溶解,会锁住内部的水分。。所以,炒的时候,会比较嫩。

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