烧烤泡椒酱做法(烧烤泡椒酱的制作方法)

烧烤泡椒酱做法(烧烤泡椒酱的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 23:37:57

烧烤泡椒酱做法

泡椒酱的制作方法如下。

所需食材:红辣椒 500g、盐 适量、蒜末 适量、醋 适量、香油 一勺、生抽 一勺、辣椒油 一勺。

1、红辣椒洗净晾干水份,用厨房纸擦干也可以。

2、把辣椒切开,去掉里面的籽,切成小块备用。

3、准备一个无油干净的碗,把辣椒丁放入加盐腌十分钟。

4、待辣椒腌出水就装在干净无油的玻璃瓶里放冰箱里冷藏。

5、倒出腌泡椒,把5个蒜瓣切成蒜末加入,加一勺辣椒油,如果怕辣可以不加,一勺生抽,少许醋,一勺香油,也可以放点糖提鲜,喜欢豆豉味道的也可以放一些,放入冰箱里保存。

6、这样自制的美味泡椒酱就完成了。

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