怎样用电压力锅煮生牛肉（电压力锅煮大块牛肉的正确方法）

步骤/方式1

将洗净的牛肉放入冷水，加入姜片料酒焯熟，撇去血沫。

步骤/方式2

电压力锅中放入葱姜蒜胡萝卜洋葱垫底。

步骤/方式3

放入焯好水的牛肉，加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、郫县豆瓣酱、干辣椒，再加入少量焯牛肉的汤或者热水。

步骤/方式4

混合均匀选择炖肉模式，大约20分钟左右。

步骤/方式5

炖好后的牛肉，已经十分软烂了

步骤/方式6

倒入锅中大火收汁，出锅前尝下咸淡，可加入适量盐。