鹰嘴豆的正确吃法和禁忌（鹰嘴豆的八大危害）

步骤/方式1

1、将鹰嘴豆充分浸泡涨发（我浸泡了一天，中间多次换水）；

步骤/方式2

将口蘑焯烫后，切丁；

步骤/方式3

将西红柿切丁；

步骤/方式4

炒锅放入食用油，放入葱姜丝、大料瓣炒香；

步骤/方式5

放入西红柿丁煸炒出红油；

步骤/方式6

再放入口蘑丁煸炒；

步骤/方式7

放入泡好的鹰嘴豆，煸炒；

步骤/方式8

放入3小勺番茄沙司，翻炒均匀；

步骤/方式9

倒入压力锅内炖煮40分钟后，调味放入食盐、白糖即可食用。

步骤/方式10

禁忌：在吃鹰嘴豆的时候，不要和猪血在一块吃，二者在一块吃容易引起消化不良的症状。

步骤/方式11

在吃鹰嘴豆的时候，不要和菠菜在一块吃，二者在一块吃容易引起我们的肠胃不适，影响我们的身体健康。

步骤/方式12

在吃鹰嘴豆的时候，最好不要和酸奶在一块吃，二者在一块吃容易让酸奶的营养流失，从而造成浪费。