鹰嘴豆的吃法（鹰嘴豆的八大危害）

　　鹰嘴豆的食用方法如下：　　

1.用水泡开,煮熟后与切碎的咸菜同炒,很下饭.　　

2.煮粥.　　

3.用水泡开,煮熟后烧肉,炖汤均可.　　新疆野生土长，长得象老鹰嘴，也叫诺胡提豆。　　吃它的好处是：补钙(含量比黄豆高)、富含VC、VB、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。　　吃法：同奶粉，开水即冲即饮　　食用方法:(先用温水泡至12小时左右)在用于烧粥、煲汤。　　营养成分：含有人体易吸收的八种氨基酸及钙、铁维生素B1、B2、维生素C、E等药用价值：鹰嘴豆对与治疗糖尿病、各种肺炎、消化不良、身体瘦弱、皮肤病等均有良好效果。因此被称为“保健品中一枝花”