这种水果酸臭无比,比榴莲还臭,却为何被称为热带“水果皇后”呢?
水果很多人都爱吃,特别是酸酸甜甜的味道,更受到大家喜欢,即使有个别味道比奇怪的,比如榴莲,也有人爱吃,而且食材大量在卖,价格还不低,说明还是很受欢迎的。今天给大家说一种水果,酸臭无比,而且很苦涩。几乎没有人吃,甚至连鸟都不吃,但是却被大面积进行种植,而且有热带水果皇后的美誉,你知道这是为什么吗?
这种水果的名字叫做诺丽果,别名呕吐果。其实就是尝试吃这种水果的人,基本上都是以呕吐而结束的,味道又酸又臭又苦,不是说难以下咽,而是根本就吃不下去。也有人根据这个名字诺丽果,起了一个谐音名字,叫做努力过,意思是努力去尝试过,但还是吐了,哈哈。具体参照吃一大口鲱鱼罐头的感觉,除了吐没第二种选择。
这种诺丽果最早是在南太平洋附近生长的,被发现后,开始引进种植,现在海南三亚地区正在大面积的推广种植,这种果子造型很像是菠萝的一个分支,也有人说像是发芽了的土豆,它的造型变化很大,即使是同一棵树,结的果子造型也相差很大,但是还是一眼能认出来的。
诺丽果在没成熟的时候,味道并不特别难闻,没有很强烈的气味。但是一旦它成熟以后,很短的时间就会散发出强烈的刺鼻的气味,简直无法形容,榴莲的气味跟它一比都显得是小菜一碟了。这种果实最初确实是饥荒年代被用来当作一种食物,但是现在几乎没人直接吃了。那口感简直太刺激了,完全接受不了。
诺丽果这么难闻,这么不受喜欢,那么为什么还要引进种植,还要大面积推广呢?还被冠以热带“水果皇后”的名称呢?其实有2个原因,第一个,诺丽果里面有一种天然生成的氧化剂,效果非常好,提取出来以后,可以有效的保护心脏的心肌细胞,对心脏病人来说,能调节受损心肌细胞的能量代谢,延缓心力衰竭的进程,为病人争取更多的时间来治疗。
第二个原因就是,它可以自动的合成诺丽酵素,在果实成熟以后,不需要额外的步骤,它自己内部就可以通过果实内部的原生菌类,进行自发的发酵,进而产生诺里酵素。这是一种天然的高效的酵素,酵素的作用不必多说,最为人熟知的就是可以美容养颜和增强身体细胞活性。
正是因为以上这两种原因,诺丽果这种水果虽然酸臭无比,而且难以下咽,但是却依然在大面积种植,还被称为热带“水果皇后”。当然它的价值并不是体现在直接生吃上,而是后天人为加工生产出来的产品上面。如果你胆子够大,够重口味,可以尝试把诺丽果切片煮汤喝,或者晒干以后泡茶喝。