番茄煎蛋面做法(番茄煎蛋面的做法四川)

番茄煎蛋面做法(番茄煎蛋面的做法四川)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 16:12:05

番茄煎蛋面做法

原料

鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。

做法

1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;

2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;

3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;

4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,即可

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