鱼胶一个大概有多少克（鱼胶大个好还是小个好）

鱼胶是一种动物胶，主要由鱼鳔制成。其重量因制作方式和鱼种而异。一般情况下，鱼胶的重量约为鱼鳔重量的1/10至1/20，即每100克鱼鳔可以制得5至10克鱼胶。然而，这个比例也会受到鱼的大小以及鱼鳔的质量等因素的影响。因此，具体的重量可能会有所不同。